Jak urządzić kawiarnię lub herbaciarnię?

Jeśli kiedyś marzyłeś o otwarciu własnej kawiarni lub herbaciarni, warto byś się zastanowił także nad jej wyposażeniem. I nie chodzi tutaj o słoiki na poszczególne gatunki tych roślin, ani o filiżanki, z których by się wygodniej piło. Kluczem będzie wysokojakościowy sprzęt służący do zaparzania aromatycznych i smacznych napojów.

Zwykły czajnik nie wystarczy

W sposób oczywisty w kawiarniach potrzebny jest profesjonalny sprzęt gastronomiczny. Zwykły czajnik elektryczny po prostu nie wytrzyma tak częstego użytkowania, jak to ma miejsce w stale odwiedzanym lokalu.

sprzęt gastronomiczny

W przypadku zaparzania kaw warto pomyśleć o dobrym ekspresie ciśnieniowym. Zwolennicy nowinek mogą nawet wziąć pod rozwagę sprzęt służący do zaparzania kawy z  ampułek. Ale ekspres to jedno, a mówiąc o dobrej kawie nie sposób pominąć temat sprzętu służącego do szybkiego i sprawnego mielenia ziaren, czy ich wypalania na miejscu, bezpośrednio w lokalu.

Herbaciarze też mają własne zamiłowania

Trzeba też wspomnieć o sprzęcie gastronomicznym przeznaczonym dla zwolenników herbaty. W ich przypadku często górę bierze zamiłowanie to tradycji związanych z tym napojem. Z tego względu w ich przypadku warto pomyśleć o zakupie na potrzeby prowadzenia lokalu o specjalnym samowarze. Herbata z takiego sprzętu nie tylko inaczej smakuje, ale też sam parowar swoim wyglądem wpasowuje się w wystrój herbaciarni.