Kawa – pyszny i inspirujący napój

kawaKawa na stałe wpisała się w nasze codzienne rytuały. Jest napojem o cenionych właściwościach – pobudza, poprawia koncentrację, inspiruje. Ale wielbiciele kawy kochają ją także za jej smak.

Prawdziwy, gorzkawy, ale aromatyczny, głęboki i bogaty smak kawy zapewnia tylko prawdziwy napar z niej. Kawa mielona ze szlachetnych ziaren zamienia się w kubku lub filiżance w wyśmienity napój. Warto mieć świadomość, że wszelkie kawy rozpuszczalne w rzeczywistości są jedynie koncentratami kawo-podobnymi. Mielona kawa zapewnia zaś rozkoszowanie się tym, co w tym popularnym napoju najlepsze.

Kawę można przygotowywać na wiele sposobów. Oczywiście świetnym rozwiązaniem jest wejście w posiadanie własnego ekspresu do kawy – daje to szerokie możliwości jej podania. Z kawy zrobionej w ekspresie można łatwo przyrządzić pyszne frappe, czyli mrożoną kawę, która poza smakiem i swoimi pobudzającymi właściwościami, zapewnia też ugaszenie pragnienia w upalne dni.

Serwowaną przez siebie kawę możemy urozmaicać na różne sposoby. Kawa z łyżeczką rozpuszczalnego kakao nabierze czekoladowego posmaku (możemy też rozpuścić w niej kostkę czekolady), w dobrze wyposażonych sklepach baristycznych znajdziemy na pewno smakowe syropy do kawy. Ciekawym pomysłem może być też podanie kawy z alkoholem (np. advocatem) lub łyżką lodów.

Wyjątkowa kawa mielona

Jeśli wciąż zastanawiamy się, czy “przestawić się” ze sklepowej, niezbyt dobrej jakościowo kawy rozpuszczalnej na prawdziwą, mieloną kawę, warto poznać jej cenne właściwości, a także sekrety parzenia takiego aromatycznego napoju.

Czy warto pić kawę mieloną?

Kawa mielona jest gotową, sypką mieszanką wysokiej jakości ziaren, która przygotowana od razu do parzenia. Na rynku mamy dostęp do różnych gatunków mielonych kaw, których ziarna pochodzą ze sprawdzonych upraw z różnych części świata. Możemy zdecydować się na produkty europejskie (na przykład z Włoch), jak i pyszne kawy z innych, nieco dalszych części świata – na przykład z Brazylii lub z Etiopii.

Są to rodzaje kawy przeznaczone dla wielbicieli zarówno niezwykle mocnego i intensywnego smaku, jak i lżejszego, który fajnie skomponuje się z mlekiem i cukrem. Różne są także poziomy natężenia kofeiny w tych napojach.

Jak przygotować tego rodzaju kawę?

Mielona kawa może być przygotowana na dwa sposoby. Możemy zalać ją wrzątkiem i chwilę poczekać, jak i wsypać do swojego domowego ekspresu. Każde z tych rozwiązań gwarantuje nam niezapomniane doznania smakowe, które przejdą wszelkie najśmielsze oczekiwania. Taką kawę dostaniemy w różnych sklepikach kawowych, jak w internecie.