Zdrowa dieta? To także ekologiczna kawa!

W XXI wieku coraz większa ilość ludności skupia się na tym, aby jeść zdrowo, organicznie i omijać gotowe dania oraz tak zwane fast-foody. Większość jest jednego zdania, że takie jedzenie nie prowadzi do zdrowego trybu życia, czego jednak niektórzy nie dostrzegają to fakt, że ważne jest także to, co się pije.

Przeciętny pracownik biurowy nie wyobraża sobie choć jednego poranka bez gorącego kubka kawy. Jednakże większość z kaw, którą można spotkać na sklepowych półkach jest jedynie zmieloną wersją tego, co powinno w niej być. Zaleca się zatem kupowanie kawy w ziarnach oraz samodzielne jej mielenie.

Kawa kopi luwak pomimo tego, że należy do najdroższych kaw świata, zdecydowanie należy również do tych, które idealnie wpasowują się w zdrową dietę. Ziarna w kawie luwak zbierane są ręcznie przez pracowników produkcji, a cały proces obróbki ziarna kawy jest zgodny z regułami zdrowej żywności.

Kawa ta bardzo długo zachowuje swój piękny aromat pozbawiony goryczy. W procesach znanych koncernów pozbawianie ziaren kawy goryczy odbywa się za pośrednictwem środków chemicznych, a kawa luwak zawdzięcza brak goryczy i łagodny smak naturalnym procesom trawiennym i odpowiedniej temperaturze przygotowywania.

Warto zatem zadać sobie pytanie: czy warto kupować kawę, która nie jest kawą – czy lepiej postawić na jakość i smak.