Kawa od podszewki

Czy pijąc kolejną kawę zastanawialiście się, co dokładnie znajduje się w Waszej filiżance? Czym właściwie jest ten czarny napój, który towarzyszy nam w codziennym życiu?

kawa ziarnista do zmieleniaKawa to palone a następnie mielone nasiona kawowca, rośliny pochodzącej z rodziny marzanowatych. W Europie pojawiła się około XVI wieku. Do Polski przywędrowała w wieku XVII, ale największą popularność zdobyła w XVIII. Wtedy też powstawały w naszym kraju pierwsze kawiarnie.

Istnieje wiele gatunków tego pobudzającego napoju, coraz większą popularność zdobywa zielona kawa. W naszych kuchniach zazwyczaj spotykamy jej dwa rodzaje: “fusiastą” i rozpuszczalną. W szafach niewielu smakoszy znajdziemy młynek do kawy i kilka rodzajów aromatycznych ziarenek.

A co oprócz “kopa” możemy zawdzięczać małej czarnej? Ma dobroczynny wpływa na nasz układ pokarmowy- wspomaga trawienie i perystaltykę jelit, posiada delikatne działanie przeciw stresowe a także antyoksydanty, które mogą uchronić nas przed niektórymi nowotworami. Co ciekawe, akcesoria do kawy mogą być również stylowym dodatkiem dekoracyjnym budującym wystrój mieszkania – warto sprawdzić np. stylowe młynki do kawy na SwiezoPalona.pl.

Tak więc garść brązowych ziarenek i młynki do kawy w dłoń! Świeżo zmielony i zaparzony napój będzie najsmaczniejszy i najzdrowszy, więc polecamy poświęcić kilka chwil więcej na przygotowanie swojej filiżanki porannej kawy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>